Uno de los factores más relevantes a tener en cuenta para asegurar la duración de la pradera, es el buen uso que le demos a través de las prácticas de manejo del pastoreo.
Al respecto, los indicadores del momento óptimo de entrar y salir de un potrero con los animales, difieren según la época del año. Sin embargo, el objetivo es el mismo: Optimizar el crecimiento de la pradera con el consumo animal, asegurando la reposición de reservas de la
planta entre pastoreos.
Indicadores de frecuencia e intensidad de pastoreo, según época del año.
Frecuencia de pastoreo:
Es al intervalo entre dos pastoreos sucesivos de un mismo potrero. Indica cuando entrar con los animales a un potrero.
Intensidad de pastoreo:
Es la severidad con que es pastoreada la pradera. Indica cuando salir con los animales de un potrero.
Cobertura (kg MS):
Se refiere a la cantidad de kilos de materia seca (kg MS) que tiene la pradera de un potrero dado. Usualmente se mide mediante “cuadrantes” representativos del potrero o con “plato medidor de altura”. También se puede estimar visualmente requiriendo experiencia para ello.
Altura de la pradera:
Es la altura que presenta la pradera, medido con un bastón graduado, regla u otro medio. La altura de la pradera se correlaciona positivamente con la cobertura.
Número de hoja:
Es el número de hojas expandidas que existen por macollo.
